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La vitamine B12 B12 est produit par les bactéries et les levures. La viande et le lait sont pleins de bactéries parce qu'ils sont en décomposition des substances et de sorte que ces aliments ont beaucoup de B12. Dans un monde plus naturel, la vitamine B12 pourrait être naturellement disponible pour les végétaliens sous forme de fruits et légumes biologiques directement à la ferme, l'eau de l'étang, l'eau de rivière ou autre boisson naturelle de l'eau, etc. Nature toujours pris des dispositions pour nous d'obtenir tous les nutriments. En fait, certains végétaliens premières constatent que leurs niveaux de B12 sont bonnes sans supplémentation en raison de l'abondance des aliments et des boissons fermentées qu'ils consomment. La vitamine B12 est si vital et les répercussions de faible B12 sont tellement énormes que son tout simplement pas la peine. Si vous avez une déficience ou ne peut pas être déterminée par un simple test sanguin. Même si une carence en vitamine B12 ne sont pas actuellement présents, il est susceptible de se produire à l'avenir. Vous devez garder le contrôle ou de prendre un supplément de vitamine B12 pour être sûr. La vitamine B12 est requise en quantités infimes et peut être stocké pendant jusqu'à 3 ans. Carence Les deux végétaliens et les non-végétariens peuvent souffrir de B12. Les végétaliens peuvent souffrir à cause de la faible consommation. Non végétaliens, en raison de l'incapacité d'absorber B12. La vitamine B12 est absorbée par le facteur intrinsèque dans l'estomac. Riche en protéines de la viande et du lait forcer l'estomac à produire plus d'acide pour les digérer. (Les protéines sont digérées principalement dans l'estomac). Cette sécrétion d'acide élevé est non seulement une des causes de l'acidité mais également détruit la muqueuse de l'estomac de sorte que le facteur intrinsèque est déficient. Ainsi, la vitamine B12 est pas absorbé. Lorsque la carence est due à un manque de facteur intrinsèque, comprimés B12 ne va pas aider, et les injections sont nécessaires. Irrégularités pourrait aussi être le résultat de la flore bactérienne étant détruite par des antibiotiques ou en raison de l'apport insuffisant de bactéries dans nos aliments naturellement stérile. La carence en vitamine B12 peut se produire dans tout le monde à tout âge. Dans un essai aléatoire sur 21 diabétiques menées par nous, nous avons constaté que près de la moitié d'entre eux avaient carence en vitamine B12, et aucun d'entre eux étaient végétalien. Parmi ceux qui ne sont pas déficients, certains étaient sur les compléments du complexe B, qui comprenait la vitamine B12. Carence en raison de la faible consommation Les végétaliens peuvent être en mesure d'absorber la vitamine B12, mais il est peu probable d'obtenir assez de lui sur un régime alimentaire à base de plantes. En effet, de nos vies actuelles de jour qui sont anormalement hygiénique. Les micro-organismes naturellement disponibles dans nos aliments sont détruits ou supprimés en raison de nombreuses raisons comme: Irradiation de fruits et légumes Les pesticides utilisés dans l'agriculture Le chlore ou d'autres formes d'eau potable assainissement Laver les fruits et légumes ainsi Préservatifs utilisés dans les aliments emballés Des niveaux élevés d'hygiène dans nos modes de vie dentifrices modernes avec Triclosan qui détruisent les bactéries buccales Consommation d'alcool Utilisation des micro-ondes Par conséquent, les aliments fermentés, même dans presque toutes les cultures (par exemple. Idli, dosa, miso, kimchi, la choucroute, rejeuvela, yogourt végétalien, tempeh, le natto, etc.) ne suffisent pas à fournir des végétaliens avec des niveaux de vitamine B12 requis. La carence en vitamine B12 peut être moins fréquent en Occident, en particulier aux États-Unis, où le lait de soja et d'autres aliments prêts à l'emploi sont enrichis en vitamine B12. Parfois, les gens qui sont revenus ou sont en visite en Inde de l'Ouest peuvent développer des symptômes après quelques mois, qu'ils n'ont jamais eu dans l'Ouest. Beaucoup de gens qui veulent vivre naturellement, sont opposés à la prise de suppléments de vitamine B12 et cela peut ne pas poser un problème pour un certain nombre d'années, étant donné que la vitamine B12 est stockée dans notre corps, mais tôt ou tard, ce problème peut se rattraper. Par conséquent, il est important que tout le monde garde un chèque. Les symptômes de carence en vitamine B12 Les symptômes peuvent varier largement et peuvent ne pas se manifester du tout, parce que la vitamine B12 est requise par toutes les cellules du corps. Certains des symptômes communs de la carence en vitamine B12 sont la faiblesse, l'apathie, la perte de mémoire, l'acidité, la perte de poids, des nausées et des vomissements, une anémie, une confusion mentale, des délires, paranoïa, des symptômes respiratoires, de l'urticaire et d'autres symptômes de l'allergie. Une carence à long terme peut conduire à une crise cardiaque ou un AVC-là les problèmes auxquels un régime végétalien sain peut prévenir. carence en vitamine long terme B12 peut causer des dommages irréversibles au cerveau et le système nerveux. Comment tester pour la déficience? Il y a 4 principaux tests pour la vitamine B12 1. Le sérum B12 - La plage normale est 200 à 900 pg / ml. (S'il vous plaît noter que votre B12 peut avoir été mesurée par un autre système -. Pmol / l de sorte que vous devriez voir la plage normale décrite dans votre rapport) Si votre B12 est inférieur à 150, il est très faible. Un bon niveau est d'environ 400. Si une source de Cyanocobalamine (comme la spiruline ou chlorella) est consommé ces niveaux peuvent être élevés, mais le B12 est toujours pas utilisable par le corps. Dans ce cas, son meilleur de compter sur l'un des deux autres tests 2. Niveau de homocystéine - Des niveaux élevés d'homocystéine sont un indicateur que la vitamine B12 utilisable est faible et doit être complété. Si les niveaux de sérum B12 sont normaux mais homocystéine est élevé (fréquent chez les personnes qui prennent des suppléments de Cyanocobalamine), un supplément de méthylcobalamine est nécessaire. 3. MMA méthylmalonique Acid, le sérum: MMA, ainsi que l'homocystéine, aide à diagnostiquer une carence précoce ou légère B12. Si les niveaux d'homocystéine MMA et sont augmentés, alors une carence en vitamine B12 peut être présent, ce qui indique moins disponible B12 au niveau des tissus. Si seulement homocystéine est élevée, puis de l'acide folique peut être faible ou ne pas être le métabolisme correctement. Si les niveaux de MMA et de l'homocystéine sont normales, il est peu probable qu'il existe une carence en vitamine B12. 4. holotranscobalamine - ce test ne se fait pas partout et est cher, mais il est le meilleur test car il mesure B12 utilisable. Dans des circonstances normales son bien compter sur sérum B12 si des suppléments de Cyanocobalamine ne sont pas prises. Sinon les niveaux d'homocystéine sont plus fiables. Alternativement à la fois la vitamine B12 sérique et les taux d'homocystéine peuvent être testés. Façons de compléter Il est important de prendre des suppléments ou à des niveaux moins de vérifier régulièrement afin que la supplémentation ne soit pas retardée. Il est préférable de prendre simplement B12 au lieu du complexe B. Il existe deux types de vitamine B12 - méthylcobalamine et Cyanocobalamine. Methylcobalamin est le genre qui est utilisé par notre corps. Notre corps ne peut pas utiliser efficacement Cyanocobalamine. Spiruline et Chorella contiennent Cyanocobalamine et non méthylcobalamine, et donc ne sont pas de bonnes sources de vitamine B12. Certains suppléments de complexe de vitamine B contiennent également Cyanocobalamine plutôt que méthylcobalamine! Comprimés Si la carence est faible et l'absorption de la vitamine B12 est pas encore affecté, vous pourriez opter pour prendre B12 par voie orale. Il existe de nombreuses préparations disponibles en Inde. Methycobal 500mcg par Wockhardt est recommandé. D'autres options sont Nurokind par l'humanité, et Folinext par la génétique Otsira. Folinext contient à la fois l'acide folique et la méthylcobalamine. Prendre un comprimé par jour au départ lorsque la déficience est détectée. Après 3 mois, obtenez votre taux sanguin vérifié à nouveau et voir si les niveaux sont normaux. Une fois que vos niveaux sanguins atteignent normalement prendre un comprimé tous les jours de remplacement pour la vie. Dans le cas où vous n'êtes pas vegan et vos niveaux de vitamine B12 sont faibles, cela signifie que vous n'êtes pas absorbez B12. Dans ce cas, la seule option est injections. injections La vitamine B 12 injections doivent être prises si le déficit est très sévère, ou vous n'êtes pas vegan, mais déficient. Si vous êtes végétalien et déficient, vous pourriez être en mesure d'absorber, donc après les premières injections, vous pouvez passer aux comprimés et continuer pour la vie ou vous pouvez choisir de prendre des injections régulières (environ une fois en deux mois). Si vous rencontrez des effets secondaires après l'injection, ils ne devraient pas durer longtemps. Les injections doivent être donnés par un médecin après une dose d'essai pour la première fois. Injection Eldervit de la Compagnie Elder est recommandé. Il est livré en pack combi de deux flacons. No.1. fiole contient de la vitamine B12, 2500mcg avec 0,7 mg d'acide folique et de niacinamide 12 mg. No.2 flacon contient de la vitamine C, 150 mg. No. 1 flacon peut être pris tel quel ou mélangé avec aucun. 2 flacon. Mixte est meilleure pour l'absorption de la vitamine B12. Environ 10 injections peuvent être requises initialement en un mois selon la gravité de la carence. Plus tard, une injection tous les deux mois est bon comme une dose d'entretien. Injection Vitcofol contient B12 et l'acide folique. Prenez un total de 2 flacons (chaque flacon de 10 ml) de la manière suivante: Prenez 2ml deux fois par semaine de Vitcofol pendant 15 jours. Après cela, chaque semaine 2 ml. Cela devrait être suffisant pour lever les niveaux B12. Le deuxième flacon allait durer pendant un mois et une semaine. L'injection Méthylcobalamine ne contient que la vitamine B12, mais est dans la même dose que l'injection Vitcofol et vient dans des flacons de taille similaire de 10 ml chacune. Cela peut être pris exactement de la même manière que vous prendriez Vitcofol. Ce ne sont pas douloureux. L'autre est un peu douloureux. Les inquiétudes au sujet des suppléments de vitamine B12 "Certaines personnes préfèrent ne pas prendre de la vitamine B12, car ils estiment son naturel de prendre des suppléments. J'étais l'un des leurs. Cependant, je comprends maintenant que cette règle applique uniquement aux personnes qui vivent dans un monde naturel où ils peuvent boire de l'eau de la rivière ou d'un étang et les fruits et légumes poussent dans leur arrière-cour. Cependant tout le monde devrait encore obtenir leurs niveaux de B12 vérifiés et assurez-vous qu'ils ont des niveaux sains. Dans certains pays, les aliments sont enrichis et les niveaux peuvent être ok. Dans d'autres, comme l'Inde, il faut être plus prudent. »-Dr. Nandita Shah Les suppléments de vitamine B12 ont aucune toxicité connue pour toutes fins utiles. Trop ne tue pas, trop peu peut. Il est donc préférable d'être sûr que désolé. De nombreux végétaliens évitent la prise de vitamine B12, car ils craignent qu'il contiendra des ingrédients d'origine animale. Il est peu probable en raison de la vitamine B12 est produite par des bactéries. En outre, Diana Ratnagar, le président de BWC a pris l'effort d'écrire à Wockhardt pour vérifier leur «Methylcobal». "Methycobal a pas d'ingrédients d'origine animale et il n'a pas été testé sur des animaux" était la réponse ferme de Wockhardt. S'il vous plaît ne pas hésiter à prendre pour cette raison.
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